Gautier Simounet est un ancien athlète de haut niveau Handisport et guide pour les athlètes déficients visuels. Il a accompagné de nombreux sportifs de haut niveau pour décrocher les plus belles médailles paralympiques et mondiales. Sa carrière sportive débute en individuel en 1998 en tant que sprinteur puis il rejoint la Fédération Française Handisport (FFH) où on lui propose de courir avec Assia El Hannouni, la légende du Handisport français avec ses 10 médailles aux Jeux Paralympiques en tout. En 2008, tous les 2 remportent la médaille d’or du 200m aux Jeux Paralympiques de Pékin. Double champion Paralympique (Pékin et Londres), il accompagne ensuite Timothée Adolphe avec lequel il décrochera les records d’Europe T11 du 10 m en 11s 35 et du 200m en 23s 22 lors des Championnats du Monde à Doha en 2015. Gautier Simounet est aujourd’hui responsable des guides d’athlètes handisport.

Quand il n’entraine pas, Gautier Simounet travaille sur le réseau RATP depuis 2011. Recruté en qualité de Manager d’exploitation ferroviaire sur la ligne A du RER, il encadre les équipes opérationnelles en charge de l’information et de l’accueil des voyageurs et coordonne les interventions en cas d’incident. C’est grâce au programme d’accompagnement Athlètes de Haut Niveau que Gautier Simounet a pu conduire avec brio sa carrière professionnelle et sportive,  en se consacrant aussi bien aux exigences de son métier qu’aux entrainements dédiés aux grandes compétitions.